第一百一十四章冰皮点心

时逢槐夏，天气变得越来越闷热。￠d·a¨n_g′y`u′e`d?u`._c￠o￠m′

晏娇自然不知道宫里还有人惦记着要看她一眼，这日从宋府出来后，晏娇被宋知玉缠着，带到城东一座点心铺子里。

一进铺子就见楼上楼下都坐满了人，沁甜的香味迎面而来，晏娇惊呼道：“好香。”

这里的甜品点心也十分有趣，八宝百合、蜜饯小枣、双色豆糕、糖蒸酥酪……做成各种别具匠心的模样，一样样扫过去，晏娇看花了眼。

“这可是盛京最好的点心铺子了。”宋知玉拉着晏娇到一边坐下，“娇娇，你一定得尝尝他们家今年推的冰皮点心，又好看又好吃，据说太后娘娘都喜欢！”

等店里的伙计将各色冰皮点心端上来，还真的是，这里的糕点做工精致，盛在天青色的瓷盏里，外头有一个装满冰的盘子托着，糕点上还有细致的各色样式的雕花，晏娇眼错不眨地看着那几块桃花酥，最外头的冰皮上细细雕着桃枝模样，让人都舍不得动手了。

“很贵吧？”晏娇下意识问。

宋知玉嘴里正塞了一口点心，蓦地怔住，“娇娇，你把钱都用完了！？”

寻常晏娇买起衣裳首饰来可是最为豪气的！

晏娇挠挠头，“我就是觉得金贵。??优1±.品:&×小?×说<@?网×= $=?更?}\新?-.最+,全·?;”

“也不算贵，”宋知玉撇头道，“这里二十两吧。”

“二十两？”晏娇瞪大眼睛，顿时感觉晕乎乎的，“明珠扶我一下，我怎么觉得银子在到处乱飞……”

明珠适时将她安抚下来。

宋知玉朝她眨眨眼，“你再不吃，盘子里的冰可要化了。”

晏娇“哦”了一声，忽然触电般愣住。

等等，冰？

晏娇环顾四周，店里其他人桌上倒是有冰饮，晏娇连忙叫了两碗冰饮上来，见碗里冰饮不过是冰块加水加香料加糖，还调了些果酒，粗略尝了一口，倒是只有冰冽甘甜。

“太单调了。”晏娇很不满意。

宋知玉从善如流道：“果酒么，不就喝个甘甜的味道。”

“盛京只有这种冰饮？”

“还有别的。比如酸味的香料，甜味的香料，涩一些的香料。”宋知玉如数家珍地道，“还有香料加干果……”

这不还是在喝香料么。

晏娇心念动得飞快，等宋知玉吃完点心了，她一把拉起宋知玉的手：“跟我来。?\小;e#说}宅￠?= ]-=最.新a,章(节§更¤新^=?快2”

让人叫来掌柜，晏娇催促着要了些冰，又让小厮到东市买了些牛乳和酥酪。

品芳斋的掌柜是个衣饰素净的女子，让人取了一盆冰来，一面递给晏娇，一面好奇：“小娘子要这么多冰做什么？”

宋知玉也问：“娇娇，咱们又不是来吃冰的，你怎么……”

“待会就知道了。”晏娇神秘兮兮的，继而看向掌柜，“能不能再借用一下店里的盘盏？”

掌柜的一看便来了兴致，连忙给伙计吩咐下去。

等一切都备好，只见晏娇将牛乳与酥酪搅在大碗中，待碗中物体变得稠滑，再往内放若干块冰稀释，加了少许蜂蜜和香料，少许芝麻粉，最后瞧着颜色不够，又兑了些红糖。

碗中的汤水浓白，闻之有甜润的醇香，那些酥酪都与牛乳融为一体。

面上放了几瓣桃花瓣，如白玉中缀上几抹浅粉，碗中牛乳已似胶状。

宋知玉奇道：“娇娇，这是什么？”

晏娇笑了笑，将瓷碗推到掌柜面前：“这是我做的冰饮，掌柜的尝尝？”

“这……”掌柜的方才看着她添了许多料，面上浮出狐疑。

这能吃吗？

不过她犹豫了下，还是拿起勺子，将信将疑地尝了一口。

碗中稠糊弹弹滑滑，可十分软嫩，细细品一口，牛乳的香气钻入舌尖，这冰饮入口即化，明明是牛乳所制，却口感轻盈，裹着纯粹的凉意，齿颊留香。

晏娇笑问：“怎么样？”

这感觉无比陌生，掌柜的抬头看她。

她这品芳斋已是盛京城里最负盛名的点心铺子，可眼前这位姑娘做的东西，她还真从未见过。

“敢问小娘子，这点子是您想到的？”掌柜再朝她行礼时，面上就有了几分惊诧。

“不知小姐可愿将方子卖给本店？”

总算是说到点上了。